Keskiviikkoa ja torstaita

[Koulua.]
[Koulusta.]

Opiskelijakääretorttu
[Ei kuvaa, ehdin syödä tortun. Mums.]

2 kananmunaa
~ 2 dl sokeria
himpun vanilliinisokeria
~ 2 dl vehnäjauhoja
himpun kaurahiutaleita
~ 1/2 dl maitoa

1. Vatkaa kananmunat ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi

tai niin kauan kuin käsivispilällä jaksaa.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos vaahtoon hellästi sekoittaen*.
3. Lisää maito, kun muistat ja sekoita hellästi*.

4. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa n. 6 minuuttia.

5. Sokeroi toinen leivinpaperi kevyesti ja kippaa lämmin

taikinalevy siihen päälle.

6. Levitä puoli purkillista vadelmahilloa täytteeksi.
7. Rullaa ja syö heti kokonaan yksin.

* Ei kyllä haittaa, vaikka vatkaisikin.

Oli makeaa, vaatii jotain muuta..
*syö sormin dippikastiketta ja fiilistelee 3 doors downin Landing in Londonia*